27 komentara

pecivo, zeko | 06.05.2008.

Joj, ovo je bas simpaticno. Svaka cast na ideji!

SOK od bazge (ili zove) | 05.05.2008.

Uh, ko ovo nije probao ne zna sta je propustio! Linabudo, hvala sto ste podelili ovaj recept. Moja mama ga svake godine pravi, ali ne stavlja narandzu…moram da joj javim da proba. Secam se da su joj neke prijateljice stalno trazile taj sok za svoju decu jer su im lekari preporucivali za probleme sa disajnim putevima (bronhitis i sl). Bez obzira na to, sok je vise nego osvezavajuci. Secam se da je jedne godine radila sok i od cvetova majkine(majcine) dusice…to je neki “rod” timijana…treba imati strpljenja nabrati, jer su cvetici manji u odnosu na zovu, ali bilo je isto super.

Visnja custard kolac | 23.04.2008.

Uf, zaboravih pohvaliti recept. Sto se tice jednostavnosti ovog recepta, bas vazi ono “less is more” ;)

Visnja custard kolac | 23.04.2008.

Sandy, gde nabavljas sveze ili zamrznute visnje? Ja sam prosle godine imala samo jednom priliku da kupim sveze visnje u sezoni u Torontu i vise nikad. Ove u tegli su mi nekako “blede”, uopste nemaju onaj osvezavajuce-kiselkasti ukus. Hvala unapred na savetu!

SLASNE KOZICE NA BUZARU | 02.04.2008.

Kozice na buzaru – uvek dobar izbor! Interesuje me samo da nije malo previse vina (3dcl) na samo 300gr kozica? Ja vec pravila nekoliko puta prema provereno dobrom receptu:
http://www.coolinarika.com/recept/kozice-na-buzaru
(sastojci su mislim isti, ali nije njihov odnos).

Moj sushi | 30.03.2008.

Branka, fantasticno izlgeda ovaj Vas sushi! Ja imam jako slican recept koji sam dobila od jedne poznanice Japanke…bitno je staviti ocat od rize i malo secera i soli u kuvan pirinac, a ja stavim malo i rice wine u vodu u kojoj se kuva riza. Prema mom receptu, nakon pranja rize, treba je ostaviti da “odstoji” 10-15min tako u vodi, pre nego je skuvati.
Foodfan, zaista nije tako komplikovano kao sto se mozda cini. Sushi riza ima jos svojstvo da je lepljiva (na egleskom kazu sticky) da bi mogla da sve to lepo “drzi” i da se ovi smotuljci ne “razmotavaju”. Vredi probati!